咕噜肉

材料
五花肉
灯笼椒  1粒
大葱      1粒

腌料
盐 1/2 茶匙 ，糖 1/2 茶匙 ，麻油 1茶匙 , 薯粉 1 汤匙 ，五香粉 1茶匙 ，蛋 1粒

汁料
盐 1/2 茶匙 , 糖 3 汤匙 ， 茄汁 2 汤匙 ， 酸梅酱 2 汤匙 ， 辣椒酱 2 汤匙 ，白醋 4 汤匙 ，
麻油 1茶匙


做法
1.  五花肉切粒，加腌料拌匀，腌30分钟。
2.  将肉粘上生粉，下锅炸至金黄色。
3.  炒香用料，加汁料煮滚。
4.  加入肉粒拌匀即可。