第一次离乡背井那么远,也是第一次不能回家过年,对我这样的宅女来说真的是很难受,心里总是酸酸的,想家,想念家人,想念家乡的食物。。热闹的过年气氛。。等等。。
感谢主,让我很快收拾好心情,为身在异乡的我和老公准备过年菜肴,想到要煮什么就越想越兴奋,怎么说都是第一次亲自准备团圆饭,虽然只有我们两个。。但还是花了很多心思去想去准备的,都会想尽量做和我们家里一样的传统过年菜肴咯,记得以前每次埋怨为什么每年都吃一样的,回想起还真是身在福中不知福啊。。现在竟然想要做回那些每年从复的过年菜肴。可惜在这三咔啦的国家很多材料都买不到,始终不可能做到一模一样。。哎!没有鱼虾也好啦!希望能做到五分以上的相似就满足了!
感谢主,让我终于在超市找到100% 玉米食 的农场鸡, 因为用工厂的鸡来煮白斩鸡不好吃,在这里有卖猪肉的超市很限量,而且都是来至巴西,西班牙的猪肉,骚味比较重,昨天让我无意间在附近的超市看到竟然有卖猪肉的角落,都是来至菲律宾的,和我们吃惯的比较相似,而且很新鲜,干净。。太兴奋了!终于买了看起来很美,不会太肥的三层肉,又在网上找到用家里的烘炉自制烧肉的食谱,那我的菜单上就能加入我们想念已久的烧肉了!期待期待。。祝我成功吧!天主保佑!!
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